今天心里痒痒地想自己做扒吃。

下午跑了趟菜市场，买了一点猪肉。

我希望猪扒能容易熟，于是请卖肉师傅帮我在上面划几刀。

他干脆帮我切片了。

也好……

回到家，我是这么做的：

用两小勺鸡粉（注意是鸡粉而不是鸡粪）加一小勺盐腌着猪肉。

过阵子我想加一个蛋，但是蛋黄我想单独吃，我就把鸡蛋清加到肉里。和猪肉一起搅拌……

我切了很多姜丝和姜粒。

在平底奶锅上加了一层油。把姜丝和姜粒铺在上面。

加热，慢慢地，很香……

夹起猪肉，铺上去：



一块一块处理，最后再把所有处理好的都丢进锅里盖锅焗一下。差不多了就将蛋黄及多出的蛋清打进去，搅拌。



很香很好吃很开胃哦～

那些姜丝也很好吃。

第一次做哦～

而且是胡来哦～

我貌似有点天份哦～